Características distintivas

La raza Gallina de Mos tiene una características distintiva, que es una peculiar cresta, pequeña y con tres filas de papilas, siendo la única raza de gallinas autóctonas de la Península Ibérica que tiene este tipo de cresta. Posee un color parecido al de otros tipos de gallinas que vinieron a Galicia de países remotos cuando ya estaba la Gallina de Mos en nuestra tierra.

Se trata de una raza autóctona gallega en la que se representan los mejores valores de nuestra tierra, como el origen, la tradición, la fortaleza, la belleza y la calidad. Muy valorada por su dureza, capacidad de adaptación a condiciones extremas, huevos de gran calidad ycarne de exquisito sabor y baja en grasa.

 

 

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